Universidade Federal do Ceará
Centro de Ciências Agrárias

Em uma iniciativa que integrou ensino, pesquisa e extensão, estudantes dos cursos de Agronomia e Zootecnia da UFC realizaram no último sábado (31/05) um Dia de Campo sobre produção de silagem no Assentamento Caioca I, em Miraíma (CE). A atividade fez parte da disciplina Conservação de Alimentos para Animais, ministrada pelo professor Aníbal Coutinho do Rêgo.

Sobre a atividade:

• Os 70 participantes incluíram comunidades de seis assentamentos, representantes da prefeitura, iniciativa privada e universidade
• Os estudantes foram divididos em 4 grupos que criaram “empresas” para solucionar casos reais (abordagem empreendedora)
• Foram difundidas tecnologias sobre produção de silagem, conteúdo previamente trabalhado em aulas teóricas e práticas na UFC

Metodologia inovadora:
“A atividade combinou três pilares fundamentais da universidade: ensino com as aulas preparatórias, pesquisa no desenvolvimento das soluções e extensão ao levar esse conhecimento para a comunidade”, explicou o professor Aníbal. “Os estudantes tiveram que pensar como empreendedores para criar soluções viáveis para os produtores rurais.”

Impacto na comunidade:
Representantes dos assentamentos destacaram a importância da parceria com a universidade para o acesso a tecnologias que melhoram a produção e conservação de alimentos para animais. “Esse conhecimento vai nos ajudar a reduzir perdas e aumentar a produtividade”, afirmou um dos produtores participantes.

Próximos passos:
A disciplina continuará com atividades práticas ao longo do semestre, sempre buscando integrar o conhecimento acadêmico com as demandas reais do setor produtivo.

Fonte: Diretoria do Centro de Ciências Agrárias