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Defesa de dissertação na Tecnologia de Alimentos

Data de publicação: 25 de abril de 2013. Categoria: Notícias

Na próxima segunda, 29, Natália Kellen Vieira da Silva defenderá sua dissertação intitulada “Influência dos conservantes alimentares na capacitação antioxidante total de suco tropical de goiaba vermelha”. A defesa será às 14 horas na sala de aula nº 7 do Laboratório Agenor Maia, na Biotecnologia.

A banca examinadora será formada pelos professores Paulo Henrique Machado de Sousa, orientador; Lucicléia Barros de Vasconcelos Torres; Maria Mozarina Bezerra Almeida; Sandro Thomaz Gouveia e pela Dra. Luciana de Siqueira Oliveira.

Fonte: Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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