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Departamento de Engenharia de Alimentos participa do desenvolvimento de tecnologia que torna suco de caju mais doce e nutritivo e menos “travoso” Data da publicação: 26 de março de 2026. Categoria:Inovação, Notícias, Pesquisa
Uma pesquisa conduzida na Universidade Federal do Ceará (UFC) está transformando o perfil sensorial e nutricional do suco de caju. [...]

“O campo é delas”: evento no CCA debate o protagonismo feminino e a inovação na agropecuária Data da publicação: 11 de março de 2026. Categoria:Eventos, Programa de Educação Tutorial (PET)
Organizada pelo PET Agronomia, a mesa-redonda reuniu lideranças acadêmicas para discutir trajetórias, desafios e o papel transformador [...]

Boas-vindas à Comunidade do CCA! Data da publicação: 2 de março de 2026. Categoria:Comunicado
Queridos(as) professores(as), servidores técnico-administrativos, colaboradores terceirizados e estudantes de graduação e [...]

Embrapa e UFC promovem o lançamento oficial do VII Ecoárido Data da publicação: 2 de março de 2026. Categoria:Notícias
Na última sexta-feira (27 de fevereiro), ocorreu o lançamento oficial do VII Ecoárido, um dos eventos mais importantes para o debate [...]

CCA celebra abertura do X Pré-Agrárias e dá as boas-vindas aos novos estudantes Data da publicação: 2 de março de 2026. Categoria:Sem categoria
Na última quarta-feira, 25 de fevereiro de 2026, o Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal do Ceará (UFC) realizou a [...]

Estudante de Engenharia de Alimentos do CCA é orador em colação de grau da UFC Data da publicação: 28 de fevereiro de 2026. Categoria:Notícias
Na última quinta-feira (26), a Concha Acústica da Universidade Federal do Ceará (UFC) foi palco da segunda noite do ciclo de colações [...]

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